¡Ya casi es Navidad, y Kevenoll do Brasil quiere darte una receta de nuestra familia para ti! ¡Reúna a los niños y visite el paso a paso para preparar estas deliciosas galletas navideñas que harán que su cena de Navidad sea aún más feliz!
Ingredientes:
• 1 huevo entero;
• 250 gramos de harina de trigo;
• 100 gramos de azúcar glas (o ¾ taza de azúcar morena);
• 1 cucharadita de canela molida;
• 1 cucharadita de jengibre en polvo;
• 1 cucharadita de polvo anudado;
• 3 cucharadas de mantequilla.
Preparación:
• Mezcle el huevo, el azúcar, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la mantequilla en un tazón;
• Agregue la harina gradualmente, mezclando con una espátula. Cuando sea demasiado pesado para usar la espátula, amase la masa con las manos. Agregue la harina gradualmente, mezclando hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos (pero tenga cuidado de no secarse ni endurecerse demasiado);
• Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere por 30 minutos;
• Retire del refrigerador y extienda la masa a un grosor de aproximadamente media pulgada. Un consejo valioso: coloque la masa entre dos hojas de papel pergamino para evitar que se pegue al rollo;
• Use tazas con forma de Navidad para cortar las galletas;
• Hornee las galletas en forma de mantequilla y harina en un horno precalentado a 180 ° durante unos 25 minutos. ¡No te quemes! Cuando los bordes están dorados, puedes quitarlo.
Decoración:
Use glaseado ya preparado o mezcle en un tazón de esencia de limón, 2 cucharadas de agua y 2 tazas de azúcar glas. Mezcle (agregando gradualmente agua) hasta que esté ligeramente más espeso que la miel. Separa en diferentes recipientes y mezcla el tinte comestible con tus colores preferidos.
¡Ahora solo llame a los niños, y también a los adultos, y dé rienda suelta a la creatividad en la decoración!
Otros consejos importantes:
• Asegúrese de lavarse bien las manos antes de comenzar la receta, especialmente al amasar la masa con las manos;
• Si lo prefiere, puede usar guantes de procedimiento y una gorra al decorar, evitando contaminar las galletas o dejar caer el cabello en la masa;
¡Kevenoll les desea a todos unas felices vacaciones!
(24/12) Navidad: una receta familiar de Kevenoll para los suyos: receta de galletas navideñas decoradas. En esta publicación hablaremos de los guantes de una manera muy sutil, citando la importancia de la higiene de las manos y el uso de guantes de procedimiento al decorar. Publica también para desear feliz Navidad a todos los clientes y socios de Kevenoll do Brasil.